Yakitoro by Chicote

Yakitoro By Chicote es un plan gastronómico original  se inspira en una tradicional taberna japonesa con pura esencia española.

Interpretan la cocina oriental para darle ese toque cercano y encajar perfectamente en el paladar más mediterráneo.

🍴 Tenéis que probar:

YAKITOROS.

Los yakitoros son tradicionales en Japón y comúnmente los denominamos brochetas. Estas se cocinan en directo en el restaurante y al carbón en una parrilla.

– Secreto de cerdo a la brasa con vinagreta montada de mostaza dulce.

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– Chipirones a la plancha con verduras salteadas con kimchi.

– Dados de bacalao fritos en costra crujiente con mayonesa de yuzu y chili.

– Alcachofa confitadas y a la brasa con salsa de piñones.

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💰 Por persona: 24€ aprox.

✨ Destacable: .
Espectacular combinación de sabores de cada uno de sus platos. Y concepto de tapas japonesas reinventadas y adaptadas.
Innovadora decoración. El espacio es diáfano y las mesas se sitúan entorno a las parrillas de carbón en las que se elaboran las diferentes propuestas creadas por Alberto Chicote. Las bebidas se enfrían en las “piscinas” de hielo del centro de las mesas.
Gran variedad de cervezas 🍺

Yakitoro

Paseo de la Castellana, 130 (Santiago Bernabéu).
Calle Reina, 41, (Sol).

http://www.yakitoro.com

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