Frutos Secos – Nutnut – DE LA COMIDA AL CIELO

Nutnut ha llegado a Madrid para revolucionar el mundo de los frutos secos, con una técnica de tostado y horneado natural (sin aceites ni fritura) in situ, en su horno hecho a medida. Consiguiendo un producto de increíble calidad, sabor, saludable y aromático.

Tostados y con sabores originales nos ofrecen auténticas recetas de su cultura libanesa.

Su propuesta es única ya que no sólo tuestan los frutos secos diariamente en su tienda (pudiendo ver como los elaboran), si no que ofrecen Mix saludables. Bolws donde combinan frutos secos y fruta deshidratada para añadir al yogur, cereales, ensaladas, o para tomar como snack.

El arte de tostar frutos secos se considera parte del patrimonio del Líbano, puesto que llevan siglos perfeccionando las técnicas artesanales. Siempre a mano y con fuego vivo.
Nutnut.

Esta técnica es lo que les diferencia. El cuidado con la temperatura (algunos frutos secos pierden nutrientes a partir de los 65 grados), el tiempo, el movimiento y las especias.

✨ DESTACAMOS:

Sus frutos secos bañados en chocolate, la fruta deshidratada, los dulces libaneses y dos conceptos:

Krikri: Es una cobertura de harina de maíz que le da toque crujiente al producto (Origen: Medio oriente – Líbano, Siria, Jordania…)
El Krikri en España es más común para el cacahuete.
Zaatar: Otra cobertura que combina hierbas y especias de origen libanés. Sésamo romero tomillo y orégano, por ejemplo.

Escogen los MEJORES ORÍGENES.

Almendras y Maíz frito de España
Pistachos de Irán o pistacho pelado de cultivo español.
Anacardo (XL) crudo de la India

💰 Recipiente grande 12€ aproximadamente.

Siempre hemos sido fanáticos de los frutos secos, no sólo por los beneficios que cada uno de ellos aporta a nuestra salud, sino por lo versátiles que son en la gastronomía: Para acompañar un buen aperitivo, dar fuerza y sabor a una salsa, como elemento crujiente en una receta… Ahora, ¡ya tenemos nuestro lugar favorito para compartir esta afición!