Oda al producto y la extrema calidad.
En @condumios_ prima el buen producto. En cada plato, el ingrediente principal se muestra con orgullo. Sin esconder la gran calidad y materia del producto que ofrecen. Explotan el sabor en cada una de sus elaboraciones.
🍴 Tenéis que probar:
– Paté de pato.
– Mejillones de la ría en escabeche casero.
– Croquetas de jamón y gambas al ajillo. Sabor intenso a “lo que tiene que saber”…
– Puerro en salsa romescu con perdiz. Un plato templado y ligero.
– Revuelto de Bacalao. Presentado similar un tartar con la esencia portuguesa y calidad increíble.
– Tarta de queso de cabra con cobertura de naranja. No tan dulce y marcado sabor al queso.
– Hojaldre de tudanca con crema pastelera y frambuesas. Hojaldre perfectamente conseguido que combina con la crema suave y el toque ácido de los frutos rojos.
Postres elaborados 100% de forma propia/artesanal. Que marcan la diferencia hasta el final.
Extensa y buena carta de vinos con Denominaciones de Origen de nuestro país.
💰 Por persona: 30€ aprox.
✨ Destacable:
El local está inspirado en una bodega y en la tierra.
Muy tranquilo, con música de ambiente acorde e iluminación tenue. Perfecto.
Sebastián transmite calma, conocimiento y cercanía.
📍 Calle Juan de Mena, 12.
