Madrid, bienvenido a Japón.
@Ramenshifu traslada su pasión por el Ramen y conocimiento de la gastronomía japonesa/ asiática con una carta auténtica, 100% especializada.
🍴 Tenéis que probar:
– Takoyaki. Croquetas japonesas de pulpo. Con mayonesa, salsa Okonomiyaki (masa japonesa que combina varios ingredientes) y copos de bonito.
– Ramen Pato. Fideos japoneses con tiras de pato crujiente, huevo, pak choi, menma, naruto, nori y cebollino, servido en su caldo original.
Plato de gran popularidad entre los amantes de la cocina japonesa. Reconocidos como la comida rápida por excelencia.
– Ebi Tempura Don. Crujiente langostino en tempura con cebollino, cebolla morada, alga nori, huevo y base de arroz blanco.
– Postres: Mochi Cheesecake. Tarrina artesana de Mango con tapioca y leche de coco.
PLATOS VEGANOS
– Niku Nashi Bao. Bao a la plancha con proteína vegetal heura, canónigos, cacahuete y salsa sésamo.
– Curry Veggie-Don.
Arroz, proteína vegetal heura, pak choi, cebolla frita, pimiento rojo… salteado con leche de coco, salsa curry y vino de arroz.
– Miso Pinattsu Ramen
Caldo miso con salsa pinnatsu y soja, fideos udon, proteína vegetal heura, brotes de soja, pak choi, setas marinadas, zanahoria, cebolla morada y cebollino.
Todos incluyen la proteína de pollo llamada Heura ¿qué es? .
Vivir la experiencia de comer carne, con los beneficios de los vegetales. Mantiene buen sabor y textura sorprendentemente parecida.
💰 Por persona: 17€ aprox.
✨ Destacable:
¡Su nueva propuesta vegana!
Auténtica representación de la cocina japonesa. Una experiencia acompañada de decoración, ambiente y atención perfectas para transportarte a su cultura.
Calle de Ayala, 65. (Lista).
Calle de Toledo, 24. (Sol/ Tirso de Molina).
Calle Zurbano, 67. (Gregorio Marañón)
Calle de Fuencarral, 93. (Tribunal/ Bilbao).
DE LA COMIDA AL CIELO 
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