Chido Castizo y Chingón

Chido (adj. coloquial de México. Bonito/ Muy bueno). No podía ser de otra forma.

@chido_restaurante una cantina mexicana que nos conquistó con su original carta, su punto diferencial en cada plato y la explosión de sabor latino.

🍴 Tenéis que probar:

– Croquetas de Cochinita Pibil.
Con cremosa de mojo picón de chile poblano. La buena unión entre dos culturas gastronómicas muy potentes (esp. & mx.) da lugar a estos intensos e increíbles bocados.

– Taco de tempura de Gambones.
En cremosa Kimchee, alga wakame y aros de cebolla crujientes. Con toques orientales que lo hacen muy especial.

– Taco Loco.
Pollo al horno enchipotlado, pico de gallo, piña asada y pepinillos. La carne del pollo recién elaborada, jugosa y sus frescos ingredientes transforman este taco que puede ser más «típico», en un imprescindible de Chido.

– Tacobrioche de Steak Tartar.
Tartar de solomillo marinado en chile ancho, alcaparras, pepinillos y crujiente de patata en un pan brioche tostado.
La calidad de los ingredientes hacen grande este taco tan diferente. Se sale de lo normal y está entre nuestros 🔝TACOS de este año.

– Tarta de Queso.
Con cajeta derretida.

– Mojitos en su punto. Maracuyá y Coco.

💰 Por persona: 23€ aprox.

✨ Destacable:

Atención rápida y muy pendientes de los gustos del cliente para recomendar el mejor plato.
La decoración espaciosa, diferente e inspirada en la naturaleza.
Laura es muy cercana, una profesional de 10 y muy crack.