Limbo

Lo mejor de un restaurante, una cervecería y un hotel.

@asadorlimbo  es un asador, con un increíble horno de carbón/ madera a medida, donde el pollo es el protagonista. Una cervecería con más de 20 tipos de cervezas, un kiosco para tapear y un restaurante que nos sorprendió con su propuesta de Brunch/ Desayuno.

Además @bastardohostel organiza planazos, música en directo y buena programación.

🍴 Tenéis que probar:

CARTA

– Queso Provolone a la chapa. Con pimientos asados (sabor a brasa que le da un toque muy especial).

– Ensalada de lechuga china con hummus de aguacate (curiosa y ligera).

– Pollo asado al carbón (nada seco, con salsita y un muy ligero toque picante).

– Guarnición: Patata asada de feria (recubierta de bechamel, ¡ojo! es contundente).

– Bocadillo de brisket (tierno, pan un poco dulce que se deshace en la boca, espectacular).

– Flan de dulce de leche con espuma de queso y caramelo.

– Cremoso de chocolate blanco con fresas estofadas y espuma de violetas.

DESAYUNO/ BRUNCH

– Eggs N’hash huevos a la plancha, patata asada, bacon ahumado y pan de trigo.
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– Bowl de Avena overnight con leche fresca, semillas de chía, frutos secos y agave.
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– Fresh: frambuesa, mango, manzana y arándanos.
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– Cookie de chocolate gigante.

💰 Por persona: 19€ aprox. (PERFECTO en cuanto cantidad y sobre todo calidad).

9€ aprox. el desayuno.

✨ Destacable:

Carta – 4 entrantes, 4 principales, 4 guarniciones, 4 postres. Sin complicaciones 💥.
El sabor a brasas de la mayoría de los platos.
Asador poco convencional, buen rollo.
El grupo “La Musa” se ha coronado con esta propuesta.


Asador Limbo - Madrid, Spain | Facebook

📍Calle San Mateo, 3. (Tribunal).

🖥️ https://grupolamusa.com/restaurante-limbo/

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