Antonia Pizza

Cuando la Cantidad no afecta a la Calidad.

@antoniapizza_es tiene tres fundamentos (reales, no son un dicho): calidad, cantidad y buen precio.

La elaboración de sus pizzas es de tradición napolitana, pero su concepto e inspiración es neoyorkina. Creando un estilo propio y adoptando lo mejor de cada influencia.

Su nombre “cañí” viene de Antonia, la abuela de uno de los dueños. Quién enseñó, con su gran experiencia a trabajar la masa, hacer las salsas, controlar tiempos de horneado y combinar sabores.

🍴 Tenéis que probar:

– Pizza de Espinacas, Ricota y Granapadano.

– Pizza de Ternera, Olivas y Chimichurri.

Dos creaciones exclusivas en Antonia Pizza, brutales y muy bien trabajadas.

Horno de arcilla tipo italiano (3′ 30″ tiempo de cocción) para conseguir una base tostada crujiente y ligera. Elaborada con masa madre, fermentación mínima de 36 horas y estirada a mano con mezcla de sémolas de grano duro. .
Su tomate es natural triturado y condimentado con su receta.

💰 Por persona: Porción XXL 2.5€. Pizza XXL 60cm 19€.

✨ Destacable: 

30 variedades para escoger. Con ingredientes locales.
Buen rollo del equipo, el local y su concepto.
Innovación y combinación de dos influencias, italiana y neoyorkina.

📍Calle del Dos de Mayo, 10.

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