Próxima Parada… Shanghai Station!
@shanghai_station representa el cuidado, esmero y pasión por la gastronomía oriental.
No ofrecen la mítica carta de restaurante chino. Cada plato es especial y trasladan la autenticidad de las recetas de Shanghai a Madrid.
«La nueva generación de restaurantes chinos»
🍴 Tenéis que probar:
Han seleccionado los mejores platos de esta cultura y adaptado las recetas a los paladares más exigentes.
– Xiaolongbao relleno de setas y foie.
– Xiaolongbao relleno a base de carne y trufa.
Siguen la receta tradicional de la familia. Cada bocado tiene un sabor único. Los mejores que hemos probado.
– Pato Shanghai Station en salsa de almendras. Es otro nivel, con cobertura crujiente, sabor y textura espectacular🥇
– Ku Bak crujiente de pollo y mariscos con huevo.
Lo terminan de cocinar en mesa con el huevo flambeado.
Es la estrella de sus arroces.
¿Por qué es uno de sus “must”? Por su sabor agridulce y a la vez con toque picante que sorprende al paladar. Además, el arroz se mantiene crujiente (como manda la tradición).
– La revolución del Plátano.
💰 Por persona: 25€ aprox.
✨ Destacable:
Sus recetas pasan de generación en generación como tesoros.
Local con decoración moderna y muy cuidada, que incluye elementos tradicionales chinos.
Calle de Arturo Soria, 51 (Ciudad Lineal)
Calle de Juan Bravo, 25 (Núñez de Balboa)
Av. del Camino de Santiago, 1. Las Tablas
Paseo de la Castellana, 259B (Begoña, Chamartín, Plaza Castilla)
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DE LA COMIDA AL CIELO 
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