Café RUN RUN RUN

READY for health.
STEADY for earth.
GO eat. 🏃

Nunca nos ha parecido tan fácil comer saludable sin dejar a un lado la sensación de disfrutar de una buena carta y nuevos sabores.

@caferunrunrun integra deporte, cuidado del medio ambiente y por supuesto gastronomía, en un mismo concepto. Consiguiendo diferenciarse como Alta Cocina Saludable.

🍴 Tenéis que probar:

– Queso Labneh con vegetales al grill, hierbas aromáticas y nueces.

– Vegan Burger. A base de zanahorias, remolacha, granos enteros y tofu. En pan brioche y acompañada de pepinillos en vinagre, lechuga, tomate y yogurt con chile.

– Poke de Bonito de Cantabria. Con melón de hierbas, aguacate, lombarda, lima, calabacín y anacardos tostados de wasabi.

– Vegan crumble de manzana.

Su pilar «Clean Eating», se basa en productos de temporada, sin freír, ni procesados. Elaboraciones a baja temperatura, e incluso en crudo para conservar las propiedades de los alimentos. La menor manipulación del producto para no transformarlo y que conserve su sabor y propiedades. Por eso es tan importante destacar la buena calidad de todos ellos.

El Chef Taut Repsys y la Nutricionista Andrea Cañas han encontrado el equilibrio perfecto entre sabor y salud.

💰 Por persona: 20€ aprox.

✨ Destacable:
Propuesta Eat clean. «Healthy» a todos los niveles: Te cuidas y cuidas el entorno.
El diseño del restaurante inspirado en una especie de invernadero que aúna arquitectura y medio ambiente, ya que está decorado con materiales reciclados.
Club de corredores (Run3 For Future).