Placer como finalidad y objetivo de la vida.
Este es el ADN de @nomadecafe_madrid : Hedonismo puro. Un lugar donde disfrutar de buena comida saludable, de Madrid gracias a su buena localización y de un ambiente muy acogedor y cuidado al detalle.
Su nombre (Nomade) está inspirado en el estilo de vida y los viajes de Cynthia, su fundadora francesa. En torno a él gira su esencia y propuesta.
🍴 Tenéis que probar:
– EL TARTUFFO.
Champiñones horneados con salsa tartuffo, huevo, queso feta y albahaca. Acompañando con pan de masa madre tostado. Un plato saludable y muy sabroso que recomendamos como imprescindible de su carta.
– HALLUMI LOVERS.
Tostada de aguacate con queso halloumi y huevo poche, sobre pan de semillas de masa madre.
El queso halloumi es originario de Chipre. Blanco, con una textura suave y sabor salado. Perfectamente utilizado ya que lo pasan por la plancha (no llegua a fundirse por su alto punto de fusión) y le da cuerpo a la tosta.
– BANANA CAKE
Servido con ricotta, almendras y miel.
Este postre combina el sabor dulce del plátano y la miel con el toque salado del queso ricotta, almendras y nueces. Textura esponjosa y perfecta elección.
– CLUB MATE
Es una bebida gaseosa, suave al gusto y diferente.
💰 Por persona: 11€ aprox. Muy buen ajustado.
✨ Destacable:
Su carta está adaptada para servir desayunos, menú de mediodía, meriendas o pedir para llevar, todo con opciones vegetarianas. Además han abierto su tienda online y el brunch de fin de semana es completísimo.
Su ambiente de paz y tranquilidad en pleno centro de la Capital.
📍Calle de los Tres Peces, 22. (Antón Martín/ Lavapiés).
DE LA COMIDA AL CIELO 
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