Cocinar Brasas Bar & Restaurante

"Volando alto" @cocinar_brasas_bar su equipo y Leandro Ariel Sorgente (Chef) @leandro_sorgente hacen magia en la cocina. Demuestran su gran experiencia e influencias gastronómicas de diferentes lugares. ¿El resultado? una cocina de interpretación, sabor y temporalidad. 🍴 Tenéis que probar:- Totopo casero con tartar de atún, cebolla encurtida y rábano. Una tapa, detalle del chef, perfecto y diferente para …

212 Bistró

Hamburgueseros y no hamburgueseros. Hemos descubierto @212_bistro para que probéis esta tentación. "A todo se acostumbra uno excepto a no comer" 🍴 Tenéis que probar: - Tenders de polloMuy crujientes, sin excesivo aceite y jugosos en su interior. - Choripapa. Patatas rústicas gratinadas con queso cheddar, chorizo crocante, huevo frito, cebolleta y salsa BBQ. - Hamburguesa Maui.Sabor …

Museo Chicote

Entrar en una cápsula del tiempo en la historia de Madrid. @museochicote fue la primera coctelería en España, Art Decó. Que mantiene su esencia y nos sorprende con su nuevo Menú. Es historia, tradición, castizo, el Madrid de siempre (que nunca falla). 🍴 Tenéis que probar: - MENÚ ENTRECÔTE. Primero, ensalada con vinagreta y nueces. Segundo, …

Shawa

En nuestros viajes por el mundo desde Madrid...Hemos descubierto @therealshawarma un restaurante que destaca por su propuesta árabe.Su carta se compone principalmente de shawarma, un plato de origen libanés que pertenece a la familia del kebab. Carne sazonada, asada en un eje vertical que gira sobre sí mismo. Se sirve cortada en tiras, en el interior de …

Limbo

Lo mejor de un restaurante, una cervecería y un hotel.@asadorlimbo no sólo es un asador, con su increíble horno de carbón/ madera a medida, donde el pollo es el protagonista. Es también una cervecería con más de 20 tipos de cervezas (Bastarda, IPA artesanal...) y un kiosco para picar snacks. Además de un hotel @bastardohostel con planazos y buena programación.🍴 …

La 21

@la21madrid es un concepto ociogastronómico, que combina tradición y actualidad.Nos impactó su espacio simulando una fábrica del siglo XXI y su carta en línea con esta idea. 🍴 Tenéis que probar: Costilla de Buey asada a baja temperatura, salsa española y piperrada tricolor... 🤤 Un plato no sólo destacable por su cantidad, sino por la calidad …