El Settimo Cielo

¿Fusión Italo-Mexicana? No es el mejor sueño de muchas personas, este concepto existe y lo hacen posible Marco Montalbano y Aisha Cortés en @elsettimocielomadrid Marco (chef y maestro pizzero con más de 17 años de experiencia) y Aisha, trabajan para elaborar una carta que combine y fusione platos tradicionales de sus culturas. El resultado final es …

Babels

La inspiración de dos culturas y el mejor producto. Así nace Babels, un concepto que tiene como principal objetivo ofrecer un producto de calidad, en formato "fastgood". Su propuesta unifica cocina mexicana y turca gracias a la combinación de ingredientes y su forma de presentarlo. 🍴 Tenéis que probar: - Babels. ¿Qué es un Babel? Carne …

Jama Bistró

Jama. Definición: Comida, alimento (Perú). @jama.bistro destaca por el concepto: Cocina Peruana Contemporánea. Su oferta gastronómica se basa en la interacción de sabores con otras cocinas e influencias del mundo. 🍴 Tenéis que probar: - Niguiri de entraña y chimichurri. Impresionante su versión. Entraña tierna, toque perfecto del chimichurri y buen tamaño para saborearlo. - Gyozas Huancaina. …

Chifa Doromari

Fusión de dos culturas gastronómicas. @chifadoromari representa dos culturas muy potentes del mundo gastronómico.Está especializado en comida china/ peruana, más conocida como Cocina Chifa (una de las más populares que existe en Perú).Apuesta fuerte por esta fusión y consigue que disfrutemos de sabores del mundo sin salir de Madrid. 🍴 Tenéis que probar: - Wantan frito relleno …

Mercado de Sanse

Lo mejor de cada casa. Quién no ha pensado mil veces: "¿Dónde puedo encontrar un sitio de tapeo bueno, cómodo y para todos los gustos?". Existe, y el @mercadodesanse ha decidido demostrarlo. Un espacio donde encontrar más de 10 puestos gastronómicos con platos nacionales e internacionales. Todas sus propuestas destacan por su calidad, especialización y buen hacer. …

El Zócalo

¿Conoces todo sobre la cocina mexicana? ¡Tengo una sorpresa si sigues leyendo! @elzocalomadrid un restaurante Mexicano en Ventas es: explosión de color (que descubres al entrar en su patio interior) y de sabor. 🍴 Tenéis que probar: - Nachos. Lo que más valoramos en unos buenos nachos es la presencia de los ingredientes que acompañan a las …