Categoría: Italiana
-
Lettera Trattoria Moderna
Tradición Italiana a otro nivel. Francesco Ingargiola, Chef italiano de @lettera_trattoria_moderna ha creado una carta interpretando la gastronomía italiana y combinando recetas familiares con las últimas tendencias. La propuesta es sin duda vanguardista y respetuosa con la tradición mediterránea. 🍴 Tenéis que probar: – Burrata con copa de Parma, pesto Genovés y parmesano reggiano D.O.P. Una joya. –…
-
Mister 01
Pizzas hechas con una habilidad Extraordinaria. La historia y pilares en los que se basa @mistero1spain hacen que sea un concepto único. Renato Viola, italiano de Agropoli (Costa Amalfitana) es un reconocido pizzaiolo a nivel mundial. Demostró una habilidad tan increíble creando y elaborando pizzas que consiguió en EEUU la visa 0-1. Esta visa sólo la obtienen…
-
La Salutteria
Tradizione italiana. Entrar en la @salutteria es vivir una experiencia gastronómica inspirada en las auténticas salumerias italianas.Las salumerias son tiendas con delicatessen dedicadas principalmente a la venta de embutidos o derivados lácteos. Un paraíso donde disfrutas de una increíble carta y encuentras productos gourmet o vinos para llevar a casa. 🍴 Tenéis que probar: – Ensalada de tomates,…
-
Maccheroni
Il segreto della libertà. Viajar al corazón de Roma y disfrutar de un homenaje a la gastronomía romana tradicional, eso es libertad. El restaurante Maccheroni, (reconocido por los locales en Italia, por ser uno de los mejores gracias a su buen hacer y conservar sus mejores recetas) llegó a Madrid demostrando el significado real de…
-
Antonia Pizza
Cuando la Cantidad no afecta a la Calidad. @antoniapizza_es tiene tres fundamentos (reales, no son un dicho): calidad, cantidad y buen precio. La elaboración de sus pizzas es de tradición napolitana, pero su concepto e inspiración es neoyorkina. Creando un estilo propio y adoptando lo mejor de cada influencia. Su nombre «cañí» viene de Antonia, la…
-
Trattoria Sant Arcangelo
Auténtica cocina italiana de cada región de Italia. @santarcangelo2 es un referente de la cocina italiana en Madrid que refleja el estilo auténtico de las trattorias y sabores tradicionales del pueblo de Sant Arcangelo (Emilia-Romaña. Italia). En su carta encontramos platos de diferentes regiones del país, los cuales elaboran conservando las recetas originales. 🍴 Tenéis que probar:…
DE LA COMIDA AL CIELO 