La Monarracha

Cuenta la leyenda... Que la cocina japo-fusion más exótica existe en la Capital gracias a la @lamonarrachaUn restaurante donde las prioridades se centran en cuidar y respetar el producto con el que elaboran sus platos y el ambiente que rodea a la experiencia. 🍴 Tenéis que probar: - Salteado de edamames yakiniku. Es un bucle, cuando empiezas …

Santo Globo Sushi Room

Filosofía Japonesa. "No alterar los sabores reales de los productos". En esta premisa se basa @santoglobo_sushiroom con increíbles productos, personalidad única y una carta nipona perfecta la leas por donde la leas. Los ingredientes que acompañan al producto principal, aportan valor sin quitarle el protagonismo o esconder su intenso y buen sabor. 🍴 Tenéis que probar: - Pan …

Ramen Shifu

Madrid, bienvenido a Japón. @Ramenshifu traslada su pasión por el Ramen y conocimiento de la gastronomía japonesa/ asiática con una carta auténtica, 100% especializada. 🍴 Tenéis que probar: - Takoyaki. Croquetas japonesas de pulpo. Con mayonesa, salsa Okonomiyaki (masa japonesa que combina varios ingredientes) y copos de bonito. - Ramen Pato. Fideos japoneses con tiras de …

Ayala Japón

Maestría japonesa. Somos amantes de los sabores propios de otras culturas. De educar a los sentidos gastronómicamente y conocer mundo a través de diferentes cocinas. En @ayalajapon_madrid de la mano del gran maestro Osanay, crean tradición procedente del Pacífico y nos traen un buen ejemplo de sus mejores sabores y elaboraciones. 🍴 Tenéis que probar: - Tapa …

Ninja Ramen

Destreza y arte japonés. @ninja_ramen representa la espectacular, rica y aún desconocida cultura gastronómica y tradición japonesa. Cuidando cada detalle de la experiencia y descubriéndonos su verdadera esencia y vida. Inspirado en los Ninja, (guerreros expertos en el arte de escabullirse), trasmiten la destreza y el arte de "escaparse del centro de Madrid" y escabullirse de …

Hong

Cocina asiática que prioriza 100% la calidad. @restaurantehong88 es tradición Japonesa, Thailandesa y China. Especializado en estas culturas, ofrece una propuesta con un objetivo claro: frescura y calidad en estado puro.Cuidan todos y cada uno de los productos e ingredientes de sus platos. Los aromas y su sabor están realzados con especias de forma sutil, sin …