Categoría: Japonesa
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Sákale
Fusión Japo-Mexicana. @sakalemadrid es un restaurante muy especial que no sólo destaca por su propuesta innovadora, cocktails y buena energía. Si no por su arte en sacar partido a lo mejor de dos culturas. 🍴 Tenéis que probar: ENTRANTES. – Coquitos Rellenos de salmón, cangrejo, aguacate, queso crema y cebollino. Salsa de curry con coco y anguila.…
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La Monarracha
Cuenta la leyenda… Que la cocina japo-fusion más exótica existe en la Capital gracias a la @lamonarrachaUn restaurante donde las prioridades se centran en cuidar y respetar el producto con el que elaboran sus platos y el ambiente que rodea a la experiencia. 🍴 Tenéis que probar: – Salteado de edamames yakiniku. Es un bucle, cuando empiezas…
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Santo Globo Sushi Room
Filosofía Japonesa. «No alterar los sabores reales de los productos». En esta premisa se basa @santoglobo_sushiroom con increíbles productos, personalidad única y una carta nipona perfecta la leas por donde la leas. Los ingredientes que acompañan al producto principal, aportan valor sin quitarle el protagonismo o esconder su intenso y buen sabor. 🍴 Tenéis que probar: – Pan…
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Ramen Shifu
Madrid, bienvenido a Japón. @Ramenshifu traslada su pasión por el Ramen y conocimiento de la gastronomía japonesa/ asiática con una carta auténtica, 100% especializada. 🍴 Tenéis que probar: – Takoyaki. Croquetas japonesas de pulpo. Con mayonesa, salsa Okonomiyaki (masa japonesa que combina varios ingredientes) y copos de bonito. – Ramen Pato. Fideos japoneses con tiras de…
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Ayala Japón
Maestría japonesa. Somos amantes de los sabores propios de otras culturas. De educar a los sentidos gastronómicamente y conocer mundo a través de diferentes cocinas. En @ayalajapon_madrid de la mano del gran maestro Osanay, crean tradición procedente del Pacífico y nos traen un buen ejemplo de sus mejores sabores y elaboraciones. 🍴 Tenéis que probar: – Tapa…
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Ninja Ramen
Destreza y arte japonés. @ninja_ramen representa la espectacular, rica y aún desconocida cultura gastronómica y tradición japonesa. Cuidando cada detalle de la experiencia y descubriéndonos su verdadera esencia y vida. Inspirado en los Ninja, (guerreros expertos en el arte de escabullirse), trasmiten la destreza y el arte de «escaparse del centro de Madrid» y escabullirse de…
DE LA COMIDA AL CIELO 