Lettera Trattoria Moderna

Tradición Italiana a otro nivel. Francesco Ingargiola, Chef italiano de @lettera_trattoria_moderna ha creado una carta interpretando la gastronomía italiana y combinando recetas familiares con las últimas tendencias. La propuesta es sin duda vanguardista y respetuosa con la tradición mediterránea. 🍴 Tenéis que probar: - Burrata con copa de Parma, pesto Genovés y parmesano reggiano D.O.P. Una joya. - …

Santo Globo Sushi Room

Filosofía Japonesa. "No alterar los sabores reales de los productos". En esta premisa se basa @santoglobo_sushiroom con increíbles productos, personalidad única y una carta nipona perfecta la leas por donde la leas. Los ingredientes que acompañan al producto principal, aportan valor sin quitarle el protagonismo o esconder su intenso y buen sabor. 🍴 Tenéis que probar: - Pan …

Antonia Pizza

Cuando la Cantidad no afecta a la Calidad. @antoniapizza_es tiene tres fundamentos (reales, no son un dicho): calidad, cantidad y buen precio. La elaboración de sus pizzas es de tradición napolitana, pero su concepto e inspiración es neoyorkina. Creando un estilo propio y adoptando lo mejor de cada influencia. Su nombre "cañí" viene de Antonia, la …

Limbo

Lo mejor de un restaurante, una cervecería y un hotel. @asadorlimbo  es un asador, con un increíble horno de carbón/ madera a medida, donde el pollo es el protagonista. Una cervecería con más de 20 tipos de cervezas, un kiosco para tapear y un restaurante que nos sorprendió con su propuesta de Brunch/ Desayuno. Además @bastardohostel organiza …