Sákale

Fusión Japo-Mexicana. @sakalemadrid es un restaurante muy especial que no sólo destaca por su propuesta innovadora, cocktails y buena energía. Si no por su arte en sacar partido a lo mejor de dos culturas. 🍴 Tenéis que probar: ENTRANTES. - Coquitos Rellenos de salmón, cangrejo, aguacate, queso crema y cebollino. Salsa de curry con coco y anguila. …

PAIPÁI

La fusión de la cocina española con diferentes culturas gastronómicas (sudamérica, oriente, japón...) coloca a @paipai_madrid en el mejor restaurante que hemos probado hasta ahora. No, no exageramos. 🍴 Tenéis que probar (más necesidad que recomendación). -Burrata Con tomate raf y cherry confitado, rúcula. Pesto de rúcula trufada y pesto de albahaca. Salsa agridulce, aceite de cuatro …