El Settimo Cielo

¿Fusión Italo-Mexicana? No es el mejor sueño de muchas personas, este concepto existe y lo hacen posible Marco Montalbano y Aisha Cortés en @elsettimocielomadrid Marco (chef y maestro pizzero con más de 17 años de experiencia) y Aisha, trabajan para elaborar una carta que combine y fusione platos tradicionales de sus culturas. El resultado final es …

Mercado de Ibiza

Un Restaurante dentro de un Mercado. No se nos ocurre mejor forma de obtener los productos más frescos y de calidad, que "tener el mercado en casa". De esta forma, cada una de las recetas que se elaboran en el restaurante cuenta con la materia prima más natural y de temporada. Sobre este concepto gira …

Nomade Café

Placer como finalidad y objetivo de la vida. Este es el ADN de @nomadecafe_madrid : Hedonismo puro. Un lugar donde disfrutar de buena comida saludable, de Madrid gracias a su buena localización y de un ambiente muy acogedor y cuidado al detalle. Su nombre (Nomade) está inspirado en el estilo de vida y los viajes de Cynthia, …

Bálamo

Bienvenidos al Puerto de Madrid 🚢 @Balamo_restaurante es mar y vida. Su nombre (Bálamo: Banco de peces, con una sólida disciplina grupal, que viven y prosperan juntos), transmite unidad, fuerza y su objetivo principal, COMPARTIR una increíble experiencia. Una marisquería diseñada por Rui Costa con el Jardín Vertical más grande de Europa (350 m2 con 14.500 …

Yatai Market

Auténtico Mercado Asiático en la Capital. @yataimarket es único en Madrid. Más de 10 puestos gastronómicos representan la cocina oriental y recorren algunas de las regiones de Asia al más puro estilo street food. Una experiencia perfecta para conocer tradiciones y culturas asiáticas, experimentar, probar recetas novedosas y sorprender a tu paladar. ¿Estás preparado? 🍴 Tenéis que …

Santo Globo Sushi Room

Filosofía Japonesa. "No alterar los sabores reales de los productos". En esta premisa se basa @santoglobo_sushiroom con increíbles productos, personalidad única y una carta nipona perfecta la leas por donde la leas. Los ingredientes que acompañan al producto principal, aportan valor sin quitarle el protagonismo o esconder su intenso y buen sabor. 🍴 Tenéis que probar: - Pan …