Un Restaurante dentro de un Mercado. No se nos ocurre mejor forma de obtener los productos más frescos y de calidad, que "tener el mercado en casa". De esta forma, cada una de las recetas que se elaboran en el restaurante cuenta con la materia prima más natural y de temporada. Sobre este concepto gira …
Mercado de San Miguel
Cuanto más conocemos Madrid, más nos gusta. Desde hace tiempo, os queremos recomendar el @mercadosanmiguel un antiguo mercado de abastos, que ofrece la esencia y sabores de diferentes rincones de España. Destacamos dos puestos (salados) que nos alucinan. 🍴 Tenéis que probar: - @crab_crab_crab_madrid con el King Crab como productazo principal. Acompañado de algas maceradas, genjibre, huevas de lumpo, …