Distrito Ceviche

Crear un concepto nuevo, ser diferente... @Distritoceviche busca salir de la rutina y cambiar la mentalidad e ideas preconcebidas que tenemos con respecto a la comida peruana. Romper con las reglas e innovar con las tradiciones básicas de esta gastronomía. ¡La cultura peruana es mucho más! Por eso ofrece vivir una nueva experiencia en su "Distrito" …

Lima y Ceviche

Las tradiciones más familiares de Perú. @limayceviche es un restaurante peruano creado con alma y recuerdos de la infancia su chef Fernando Fernández. Su intención es honesta, con el objetivo de enseñar olores, sabores, vivencias y una cocina pura y familiar. Una carta para disfrutar, auténtica, con productos cuidadosamente escogidos y elaborados con técnicas aprendidas en …

Capón

¿Disfrutar de auténtica cocina Chifa-Nikkei? Esa era nuestra pregunta hasta que conocimos @restaurantecapon La cocina Nikkei emparenta la gastronomía peruana con la nipona. Y la Chifa está fusionada y traída por los inmigrantes chinos al país latinoamericano. Es decir... un viaje gastronómico en toda regla que traslada a uno de los países del mundo, más influyentes a nivel gastronómico, Perú.