Ayala Japón

Maestría japonesa. Somos amantes de los sabores propios de otras culturas. De educar a los sentidos gastronómicamente y conocer mundo a través de diferentes cocinas. En @ayalajapon_madrid de la mano del gran maestro Osanay, crean tradición procedente del Pacífico y nos traen un buen ejemplo de sus mejores sabores y elaboraciones. 🍴 Tenéis que probar: - Tapa …

Bang Cook Foundation

Mil maneras distintas de ver la vida. Una sola de vivirla. Eso es @Bangcookfoundation un restaurante para ir y volver. Es entrar en Tailandia, gracias a su decoración y su música. Con una carta llena de color pero sobretodo de sabor. Es atreverse a entrar en un mundo diferente, entrar en #MonkeyBusiness 🍴 Tenéis que probar: - Piruletas …

El Olivar de Castillejo (SÓLO EN VERANO).

Gastronomía infundida de naturaleza y cultura. @olivardecastillejo es un increíble espacio natural, con música en directo y años de historia. Lucha por la sostenibilidad y la protección del medio ambiente, así como por ofrecer diferentes iniciativas culturales y una propuesta gastronómica trabajada. Su hectárea de olivos promueve la antigua cultura olivarera de Madrid. 🍴 Tenéis que …

Hong

Cocina asiática que prioriza 100% la calidad. @restaurantehong88 es tradición Japonesa, Thailandesa y China. Especializado en estas culturas, ofrece una propuesta con un objetivo claro: frescura y calidad en estado puro.Cuidan todos y cada uno de los productos e ingredientes de sus platos. Los aromas y su sabor están realzados con especias de forma sutil, sin …

La Hummusería

@lahummuseria es una cocina fresca, vegetariana y saludable.Gastronomía de Oriente Medio cuya especialidad es el HUMMUS.Un plato muy versátil que consigue ser el protagonista encabezando una carta completa, diferente y espectacular.🍴 Tenéis que probar:TAPAS FRESCAS. Nosotros probamos: Patatas asadas sobre sal gruesa con yogur y zaatar (mezcla de especias popular en la cocina árabe). Ligero con …