Lettera Trattoria Moderna

Tradición Italiana a otro nivel. Francesco Ingargiola, Chef italiano de @lettera_trattoria_moderna ha creado una carta interpretando la gastronomía italiana y combinando recetas familiares con las últimas tendencias. La propuesta es sin duda vanguardista y respetuosa con la tradición mediterránea. 🍴 Tenéis que probar: - Burrata con copa de Parma, pesto Genovés y parmesano reggiano D.O.P. Una joya. - …

El Settimo Cielo

¿Fusión Italo-Mexicana? No es el mejor sueño de muchas personas, este concepto existe y lo hacen posible Marco Montalbano y Aisha Cortés en @elsettimocielomadrid Marco (chef y maestro pizzero con más de 17 años de experiencia) y Aisha, trabajan para elaborar una carta que combine y fusione platos tradicionales de sus culturas. El resultado final es …

O’mast

Italia, nunca dejarás de sorprendernos. Como grandes amantes de la cultura y gastronomía de nuestro país hermano, cuando descubrimos un rincón de Italia que recoge todo lo bueno, no podemos evitar recomendarlo y compartir el secreto con vosotros. En @omastristorantepizzeria seleccionan los mejores productos italianos y elaboran platos de la cocina típica de Nápoles. 🍴 Tenéis que probar: …

Santo Globo Sushi Room

Filosofía Japonesa. "No alterar los sabores reales de los productos". En esta premisa se basa @santoglobo_sushiroom con increíbles productos, personalidad única y una carta nipona perfecta la leas por donde la leas. Los ingredientes que acompañan al producto principal, aportan valor sin quitarle el protagonismo o esconder su intenso y buen sabor. 🍴 Tenéis que probar: - Pan …

CoolRooms

Un palacio de 1852 transformado en Hotel de Lujo y... ¿algo más? @coolroomshotels ha decidido potenciar su experiencia y abrir al público dos opciones gastronómicas: Restaurante CoolRooms y @el34bardepinchos 🍴 Tenéis que probar: - Aperitivo. En nuestro caso pincho de cecina con frutos secos y cebolla caramelizada. - La Original. Ensaladilla, bañada en mahonesa, sorpresa crujiente y langostinos. …

La Salutteria

Tradizione italiana. Entrar en la @salutteria es vivir una experiencia gastronómica inspirada en las auténticas salumerias italianas.Las salumerias son tiendas con delicatessen dedicadas principalmente a la venta de embutidos o derivados lácteos. Un paraíso donde disfrutas de una increíble carta y encuentras productos gourmet o vinos para llevar a casa. 🍴 Tenéis que probar: - Ensalada de tomates, …