Collado Mediano – Mesta

¡Tenemos el plan perfecto en la Sierra de Guadarrama! @mesta_restaurante es cocina fusión. Un concepto que se basa en las raíces españolas de @chef_danipedrosa y su experiencia en tierras sudamericanas. Crean un mundo de sensaciones y sabor conservando lo mejor de cada cultura. Def. Mesta: Gremio ganadero, uno de los más importantes de Europa de la Edad Media.Hacen …

Kritikos

¿Te vienes a Grecia? Encontrar un rincón griego, con la cocina más pura de este país, es posible gracias a @madridkritikos Una recogida taberna griega cuidada al máximo detalle, que ofrece no sólo recetas tradicionales, sino productos de proveedores nativos con los que crean una propuesta auténtica. 🍴 Tenéis que probar: PIKILÍA. Es un surtido de tapas …

Sargo

¿Un Arrecife en Madrid? @sargomadrid es un concepto que rinde homenaje a la cocina del norte, con pescados y mariscos frescos, platos de cuchara y buenas carnes. Def. Sargo: - Pez que habita principalmente en el Mediterráneo y el Atlántico. Su nombre refleja muy bien la esencia del restaurante.Se basa en un concepto moderno, con toques …

Lettera Trattoria Moderna

Tradición Italiana a otro nivel. Francesco Ingargiola, Chef italiano de @lettera_trattoria_moderna ha creado una carta interpretando la gastronomía italiana y combinando recetas familiares con las últimas tendencias. La propuesta es sin duda vanguardista y respetuosa con la tradición mediterránea. 🍴 Tenéis que probar: - Burrata con copa de Parma, pesto Genovés y parmesano reggiano D.O.P. Una joya. - …

Martina Cocina

Conjugación del verbo:Ella cocina. Nosotros alucinamos. @martinacocina su nombre desvela la joya que está detrás de los fogones de Martina. Argentina de nacimiento, elabora y nos sorprende con los platos de una carta sencilla y cuidada al detalle. La combinación de grandes profesionales, atención, materia prima de calidad, buenísima carta e increíble localización... da como resultado …

Arrocería Balear

El Mediterráneo. @arroceria_balear refleja tanto en su carta, como en el diseño del restaurante el más puro estilo mediterráneo. Envuelve con su tradición, experiencia y buen hacer. 🍴 Tenéis que probar: - Paella de Marisco. Este plato es sin duda uno de los más representativos de la cocina española.El arroz está en su punto y los ingredientes …