Collado Mediano – Mesta

¡Tenemos el plan perfecto en la Sierra de Guadarrama! @mesta_restaurante es cocina fusión. Un concepto que se basa en las raíces españolas de @chef_danipedrosa y su experiencia en tierras sudamericanas. Crean un mundo de sensaciones y sabor conservando lo mejor de cada cultura. Def. Mesta: Gremio ganadero, uno de los más importantes de Europa de la Edad Media.Hacen …

Kritikos

¿Te vienes a Grecia? Encontrar un rincón griego, con la cocina más pura de este país, es posible gracias a @madridkritikos Una recogida taberna griega cuidada al máximo detalle, que ofrece no sólo recetas tradicionales, sino productos de proveedores nativos con los que crean una propuesta auténtica. 🍴 Tenéis que probar: PIKILÍA. Es un surtido de tapas …

Sargo

¿Un Arrecife en Madrid? @sargomadrid es un concepto que rinde homenaje a la cocina del norte, con pescados y mariscos frescos, platos de cuchara y buenas carnes. Def. Sargo: - Pez que habita principalmente en el Mediterráneo y el Atlántico. Su nombre refleja muy bien la esencia del restaurante.Se basa en un concepto moderno, con toques …

Lettera Trattoria Moderna

Tradición Italiana a otro nivel. Francesco Ingargiola, Chef italiano de @lettera_trattoria_moderna ha creado una carta interpretando la gastronomía italiana y combinando recetas familiares con las últimas tendencias. La propuesta es sin duda vanguardista y respetuosa con la tradición mediterránea. 🍴 Tenéis que probar: - Burrata con copa de Parma, pesto Genovés y parmesano reggiano D.O.P. Una joya. - …

Martina Cocina

Conjugación del verbo:Ella cocina. Nosotros alucinamos. @martinacocina su nombre desvela la joya que está detrás de los fogones de Martina. Argentina de nacimiento, elabora y nos sorprende con los platos de una carta sencilla y cuidada al detalle. La combinación de grandes profesionales, atención, materia prima de calidad, buenísima carta e increíble localización... da como resultado …

San Pietro Pizza

"No inventamos la pizza, sólo la hacemos a nuestra manera". No podríamos definirlo mejor. En @sanpietro_pizza tienen una forma diferente y original de hacer las cosas, que impresiona a todo el que prueba su propuesta. Se encuentra en el @mercadodevallehermoso y forma parte de la gran familia que conforman increíbles productores, comerciantes y hosteleros. Un mercado lleno de vida …