¡Nos vamos de Viaje Sensorial! ¿Estás preparadx para impresionar a tus cinco sentidos? En una de las azoteas más cool de la capital, conocimos Quintoelemento, un espacio en pleno centro de Madrid donde no solo disfrutas de una carta digna de Goya, si no también de una experiencia audiovisual inmersiva y envolvente. Gracias a su…
¡Tenemos el plan perfecto en la Sierra de Guadarrama! @mesta_restaurante es cocina fusión. Un concepto que se basa en las raíces españolas de @chef_danipedrosa y su experiencia en tierras sudamericanas. Crean un mundo de sensaciones y sabor conservando lo mejor de cada cultura. Def. Mesta: Gremio ganadero, uno de los más importantes de Europa de la Edad Media.Hacen…
¿Te vienes a Grecia? Encontrar un rincón griego, con la cocina más pura de este país, es posible gracias a @madridkritikos Una recogida taberna griega cuidada al máximo detalle, que ofrece no sólo recetas tradicionales, sino productos de proveedores nativos con los que crean una propuesta auténtica. 🍴 Tenéis que probar: PIKILÍA. Es un surtido de tapas…
¿Un Arrecife en Madrid? @sargomadrid es un concepto que rinde homenaje a la cocina del norte, con pescados y mariscos frescos, platos de cuchara y buenas carnes. Def. Sargo: – Pez que habita principalmente en el Mediterráneo y el Atlántico. Su nombre refleja muy bien la esencia del restaurante.Se basa en un concepto moderno, con toques…
Tradición Italiana a otro nivel. Francesco Ingargiola, Chef italiano de @lettera_trattoria_moderna ha creado una carta interpretando la gastronomía italiana y combinando recetas familiares con las últimas tendencias. La propuesta es sin duda vanguardista y respetuosa con la tradición mediterránea. 🍴 Tenéis que probar: – Burrata con copa de Parma, pesto Genovés y parmesano reggiano D.O.P. Una joya. –…
Conjugación del verbo:Ella cocina. Nosotros alucinamos. @martinacocina su nombre desvela la joya que está detrás de los fogones de Martina. Argentina de nacimiento, elabora y nos sorprende con los platos de una carta sencilla y cuidada al detalle. La combinación de grandes profesionales, atención, materia prima de calidad, buenísima carta e increíble localización… da como resultado…