La Monarracha

Cuenta la leyenda... Que la cocina japo-fusion más exótica existe en la Capital gracias a la @lamonarrachaUn restaurante donde las prioridades se centran en cuidar y respetar el producto con el que elaboran sus platos y el ambiente que rodea a la experiencia. 🍴 Tenéis que probar: - Salteado de edamames yakiniku. Es un bucle, cuando empiezas …

Sweet Magic

Dulce Magia. Mejor dicho imposible. En todas las recetas buscamos siempre el perfecto equilibrio entre sabor y textura, pero somos aún más exigentes con los postres.Por eso, descubrir conceptos como @sweetmagic_sweetmagic es encontrar un referente y una apuesta segura para sorprender en cualquier ocasión. Todas sus elaboraciones son 100% artesanales sin conservantes artificiales. Además personalizan …

La Mamona

Maxi Cervecería Moderna. Si no has oído hablar de este concepto, te presentamos nuestra preferida de Madrid @lamamonacerveceria ¡Ya han abierto su terraza! Y han remplazado las cartas físicas por QR's para reducir el contacto. Además de contar con cuidados protocolos de limpieza y desinfección. Una vez más @grupo.lalala ha conseguido crear una experiencia diferente y mejorar los …

Santo Globo Sushi Room

Filosofía Japonesa. "No alterar los sabores reales de los productos". En esta premisa se basa @santoglobo_sushiroom con increíbles productos, personalidad única y una carta nipona perfecta la leas por donde la leas. Los ingredientes que acompañan al producto principal, aportan valor sin quitarle el protagonismo o esconder su intenso y buen sabor. 🍴 Tenéis que probar: - Pan …

CoolRooms

Un palacio de 1852 transformado en Hotel de Lujo y... ¿algo más? @coolroomshotels ha decidido potenciar su experiencia y abrir al público dos opciones gastronómicas: Restaurante CoolRooms y @el34bardepinchos 🍴 Tenéis que probar: - Aperitivo. En nuestro caso pincho de cecina con frutos secos y cebolla caramelizada. - La Original. Ensaladilla, bañada en mahonesa, sorpresa crujiente y langostinos. …

La Bientirada

Sabor Mediterráneo. Para nosotros el más puro y versátil. @labientirada sabe sacar todo el potencial a la cocina mediterránea apoyándose en productos de calidad, manteniendo el buen hacer tradicional e incluyendo sabores con un toque diferencial e innovador. Consiguen su objetivo con creces "darle un giro a los planes de cañas y cenas con calidad" 🍴 Tenéis …