Bálamo

Bienvenidos al Puerto de Madrid 🚢 @Balamo_restaurante es mar y vida. Su nombre (Bálamo: Banco de peces, con una sólida disciplina grupal, que viven y prosperan juntos), transmite unidad, fuerza y su objetivo principal, COMPARTIR una increíble experiencia. Una marisquería diseñada por Rui Costa con el Jardín Vertical más grande de Europa (350 m2 con 14.500 …

San Francisco

Desde 1980 dando vida a la gastronomía tradicional. @sanfrancisco_restaurante cuida el sentido del gusto con una cocina e ingredientes de alta calidad, elaboraciones cuidadas y esencia pura española. 40 años de trabajo y compromiso. 🍴 Tenéis que probar: - Tabla de entrantes: Pincho Donostiarra, Chistorra y Potaje de garbanzos. - Pastel de puerros. Espectacular, con una …

PAIPÁI

La fusión de la cocina española con diferentes culturas gastronómicas (sudamérica, oriente, japón...) coloca a @paipai_madrid en el mejor restaurante que hemos probado hasta ahora. No, no exageramos. 🍴 Tenéis que probar (más necesidad que recomendación). -Burrata Con tomate raf y cherry confitado, rúcula. Pesto de rúcula trufada y pesto de albahaca. Salsa agridulce, aceite de cuatro …

Zielou

@zieloumadrid nos prometió PURA ADRENALINA a través de un juego con las sensaciones y los sentidos. A pesar de ir preparados para vivir una experiencia gastronómica diferente, nos sorprendió mil veces más. ¿Os imagináis probar un ceviche de cocodrilo? ¿O áspic de medusa, gambón y carabineros? ¿Y tataki de solomillo de bisonte? Estos platos son algunos …