Martina Cocina

Conjugación del verbo:Ella cocina. Nosotros alucinamos. @martinacocina su nombre desvela la joya que está detrás de los fogones de Martina. Argentina de nacimiento, elabora y nos sorprende con los platos de una carta sencilla y cuidada al detalle. La combinación de grandes profesionales, atención, materia prima de calidad, buenísima carta e increíble localización... da como resultado …

El Settimo Cielo

¿Fusión Italo-Mexicana? No es el mejor sueño de muchas personas, este concepto existe y lo hacen posible Marco Montalbano y Aisha Cortés en @elsettimocielomadrid Marco (chef y maestro pizzero con más de 17 años de experiencia) y Aisha, trabajan para elaborar una carta que combine y fusione platos tradicionales de sus culturas. El resultado final es …

Café del Art

El Laboratorio del Café. @cafedelart fue una antigua tienda de maletas durante más de 30 años, situada en una de las plazas más castizas de Madrid, Plaza de Cascorro (La Latina). Ahora, conservando su estilo vintage, acogedor y viajero, ofrece un nuevo concepto que cambia por completo la forma de degustar el café. Cada detalle …

Ramen Shifu

Madrid, bienvenido a Japón. @Ramenshifu traslada su pasión por el Ramen y conocimiento de la gastronomía japonesa/ asiática con una carta auténtica, 100% especializada. 🍴 Tenéis que probar: - Takoyaki. Croquetas japonesas de pulpo. Con mayonesa, salsa Okonomiyaki (masa japonesa que combina varios ingredientes) y copos de bonito. - Ramen Pato. Fideos japoneses con tiras de …

Hong Kong 70

Tradición Cantonesa.La auténtica gastronomía china se conoce en sus calles. Por eso @hongkong_70 se inspira en el bullicio de sus Dai Pai Dong (míticos puestos de comida callejera).Ofrece una propuesta muy pura y muy diferente a lo que entendemos por "restaurante chino" en España.🍴 Tenéis que probar:- Dim Sum. Muy especiales y cocinados a base de pasta …

PISCOMAR

¿La mejor gastronomía del mundo?Perú tiene fama de tener ese privilegio. Su cocina no solo es marisco, pescado, más de 3.000 variedades de patata, multitud de frutos, granos o vegetales…@restaurantepiscomar representa a la perfección su país, la riqueza de sus tierras, diversidad cultural… Consiguió abrirnos los ojos y sorprender a nuestro paladar.🍴 Tenéis que probar: …