Categoría: Chamartín
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Teckel
El Pequeño Mayor. @teckelmadrid del Grupo RanTanPlan fue el 1° en abrir y romper en Madrid. Ahora sigue guiando a sus hermanos: Pointer, Chow Chow, Pomerania… con una oferta gastronómica basada en la cocina mediterránea, recuperando recetas tradicionales con toques internacionales e innovadores. 🍴 Tenéis que probar: – Flores de alcachofas confitadas con foie. – Zamburiñas…
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Occhiali
Occhiali (En italiano Gafas) Sigue los pasos de su hermano @otticarestaurante (It. Óptica) rompiendo en Madrid con su carta variada. Sabores mediterráneos con toques internacionales para COMPARTIR. Una cocina desenfadada, de vanguardia, viajera y original. 🍴 Tenéis que probar: – Croquetas de kimchi Atún rojo y alga wakame.Tienen un sabor diferente, su cobertura es crujiente e…
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Ottica
Contagiarse de sabor y alegría. Eso es @otticarestaurante . Un lugar donde probar platos conocidos, con un toque diferente y una esencia especial. 🍴 Tenéis que probar: – Ensaladilla Ottica. Con remolacha (de ahí su color rosado), mayonesa hoisin y confitura de pimientos de piquillo. – Croquetas de trufa (intenso sabor, cremosas y crujientes). UN ESPECTÁCULO 👌…
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PAIPÁI
La fusión de la cocina española con diferentes culturas gastronómicas (sudamérica, oriente, japón…) coloca a @paipai_madrid en el mejor restaurante que hemos probado hasta ahora. No, no exageramos. 🍴 Tenéis que probar (más necesidad que recomendación). -Burrata Con tomate raf y cherry confitado, rúcula. Pesto de rúcula trufada y pesto de albahaca. Salsa agridulce, aceite de cuatro…
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Zielou
Volver a Nacer. @zieloumadrid vuelve a sorprender con su nueva apertura. No sólo ha adaptado su propuesta gastronómica con un nuevo maestro ante los fogones (Kiko Solís), sino que ha rediseñado su concepto y espacioso local destacando el glamour y la exclusividad. Se inspira en grandes locales de Nueva York y el concepto de Taper Club…
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Goiko Grill
¡Hamburgueseros y no hamburgueseros! Esta recomendación es para vosotros sin discriminación. Porque si no te gusta la típica hamburguesa de carne, Goiko Grill combina ingredientes elaborando un nuevo concepto de hamburguesa que te va a encantar. Y si eres amante de este típico plato, te va sorprender con nuevos sabores, buena carne y un buen…
DE LA COMIDA AL CIELO 