DE LA COMIDA AL CIELO

Ganas de playa, sabores latinos y dejarse llevar… 🐚🌊

@lachingonamadrid Es una cantina mexicana en pleno centro de Madrid. Donde priorizan los sabores tradicionales de esta cultura e incluyen ingredientes innovadores que transforman los platos representativos que ofrecen de cada estado del país.

🍴 Tenéis que probar:

• Vuelve a la vida. Langostinos, almejas y pulpo. Rábano, aguacate y tomate natural. Una combinación suave, fresca y perfecta. «Must» en toda regla.

PARA ABRIR BOCA

• Teja de queso. Queso crujiente con guacamole de la casa (artesano de verdad).

• Tostada de tinga de pollo con frijolitos y nata.

• Sopes careyes untados de frijoles refritos y langostinos salteados en tequila 100% agave, con pico de gallo.

TACOS

Sus tortillas están hechas a mano y las salsas en un molcajete de forma totalmente casera.

• Villamelón (Ciudad de México). Con bistec, chorizo y chicharrón de cerdo. Acompañado de salsa picosita.

• Baja de Camarón. Camarones en tempura con mahonesa de chipotle.

POSTRE

• Tarta de queso casera. Bizcochada, muy diferente.

Cervezas mexicanas Sol y Dos Equis.

💰 Por persona: 34€ aprox.

✨ Destacable:

Local espectacular cuidado al detalle que transporta a las playas de Baja California.

📍 Calle Argensola, 7. (Alonso Martinez/ Colón).

🖥https://www.rumboaravaca.com/lachingona/