Yatai Market

Auténtico Mercado Asiático en la Capital.

@yataimarket es único en Madrid. Más de 10 puestos gastronómicos representan la cocina oriental y recorren algunas de las regiones de Asia al más puro estilo street food.

Una experiencia perfecta para conocer tradiciones y culturas asiáticas, experimentar, probar recetas novedosas y sorprender a tu paladar. ¿Estás preparado?

🍴 Tenéis que probar:

BAOS

Puesto – @hotbao.es especializados en baos y dimsum.
Todos elaborados con un pan esponjoso y suave que añade valor sin restar importancia a los ingredientes de su interior.

– Bao de Pollo Panko.
Pollo crujiente, kimuchi ahumado, cilantro,
albahaca, menta y cebolla roja.

– Japobao.
Langostino, salsa kimuchi, shiso y cebolla roja.

– Patobao.
Pato crujiente, pepino, puerro y salsa hoisin.


DEGUSTACIÓN DE NEMS.

Puesto – @vietnamexpresss
Compuesto de tres tipos: Rollito fresco, Rollito de marisco y Rollito de
gambas y cerdo. Muy buena elección para probar distintas elaboraciones.

COM CHIÊN.

Puesto – @vietnamexpresss
Com Chiên significa arroz frito, tradicional en China. Este lo saltean con piña caramelizada, bacon, gambas y huevo.


PADTHAI.

Puesto – @funkychen.es especializados en padthai y arroces.
El Pad Thai es muy habitual en la cultura tailandesa. Un plato salteado en wok a base de tallarines de arroz. En Funky Chen lo sirven con brochetas sate de langostinos


LECHON KAWALI.

Puesto @pinoymixedhalohalo los reyes de la cocina filipina.
Es un plato de panceta de cerdo crujiente (torreznos) al wok.


TARTALETA DE UBE.

Puesto – @pinoymixedhalohalo
Bizcocho de Ube con flan. Un postre que se prepara con un ingrediente similar a la mermelada (es morada). Todo un descubrimiento, nada empalagoso y para repetir mil veces.

💰 Por persona: 14€ aprox.

✨ Destacable: 

La experiencia inmersiva. Sus neones, el fuego de los woks de los puestos, los espectáculos itinerantes… te hacen viajar y transportarte a un auténtico mercado asiático.

Yatai Market – El primer street market de cocina oriental en España

📍Calle del Dr Cortezo, 10 (Tirso de Molina/ La Latina/ Antón Martín).

🖥 http://yataimarkets.com/

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