Simplemente, disfrutar.
Cuando la pasión por la cocina y el buen hacer se juntan, dan lugar a uno de los mejores catering que hemos probado en Madrid. 100% gourmet y casero.
Montse, al pie del cañón con @lafitacatering elabora todos los platos de la carta cuidando cada detalle.
Es perfecto por precio (gourmet no se traduce en «caro»), cantidad y calidad.
🍴 Tenéis que probar:
– Costillar a baja temperatura con soja y miel.
La carne es muy tierna y se deshace del hueso a la perfección. Las patatas al horno y la salsa terminan de redondear este plato.
– Canelones de rabo de toro en su jugo con queso parmesano.
Espectaculares, llenos de sabor e imprescindibles de la carta.
– Pan bao con costillar a baja temperatura, encurtidos, cebolla frita y salsa césar.
Junto con las croquetas, el mejor aperitivo sin duda.
– Croquetas de jamón ibérico, boletus o bacalao.
Muy cremosas y con increíble sabor.
– Salmorejo con huevo y crujiente de jamón.
– Carpaccio de calabacín con virutas de parmesano y vinagreta de miel.
– Salteado con verduritas al dente y salsa teriyaki.
– Crepes de pescado y marisco gratinados.
– Fricandó, guiso de ternera con salsa de setas y vino.
Es un plato similar a un estofado tradicional de la cocina catalana. Base de filetes finos y tiernos de ternera, acompañado habitualmente de setas.
– Brownie de chocolate. Con cobertura crujiente e interior esponjoso 👌🏼
💰 Por persona: 12€ persona aprox. Precio 4,5€ cada plato de 400g. 11€ Menú.
✨ Destacable:
Cocina solidaria. Gracias a tu aportación en cada pedido, ayudan a personas con necesidad.
Su grupo de voluntarios que ayudan en logística y reparto.
Extensa carta y adaptación a cualquier tipo de alergia, intolerancias y gustos.
📍Av. Cardenal Herrera Oria 303 (Av. de la Ilustración/ Lacoma).
DE LA COMIDA AL CIELO 
Deja una respuesta